بیماری خواب از دوران پیش از تاریخ در آفریقا شناخته شده بود. با وجود این، نخستین توصیف نوشتاری از آن را ابن‌خلدون در سده چهاردهم میلادی آورده است. افراد مبتلا به این بیماری اغلب در خواب بسر می‌برند. در نتیجه، به اندازه‌ای کم انرژی می شوند که از کم بنیه‌ای می‌میرند. رئیس یکی از قبیله‌هایی که ابن‌خلدون از آن دیدن کرد، پس از دو سال زندگی در خواب، سرانجام جان سپرد.

در سال 1893 میلادی یک دانشمند انگلیسی به نام ادوارد شافر فشار خون سگی را اندازه‌گیری کرد که همکارش جرج اولیور همراه خود به پیاده‌روی برده بود. اولیور مقداری عصاره‌ی غده فوق کلیه به این سگ تزریق کرد و از شافر خواست بار دیگر فشار خون سگ را اندازه بگیرد. فشارخون سگ به بالاترین حد خود رسیده بود. هر چند شافر و اولیور از این موضوع آگاه نبودند، اما عصاره‌ی فوق کلیه، مولکولی به نام آدرنالین در خود دارد.

جالینوس پزشک پرآوازه‌ی روم باستان باور داشت که چرک چیز خوبی است، اما جوزف لیستر برخلاف پزشکان هم عصر خود با عقیده وی موافق نبود. او بر این باور بود که میکروب‌ها باعث چرکی شدن زخم‌ها می‌شوند. در سال 1865 میلادی پسر 11 ساله‌ای در بیمارستان رویال گلاسکو بستری شد که لیستر یکی از جراحان آن بود . لیستر زخم‌های او را با اسید کلریدریک شستشو داد.

ارشمیدس، ریاضیدان بزرگ یونانی، سه سده پیش از میلاد در سیراکوز زندگی می‌کرد. نام او برای اصول ارشمیدوس، پیچ ارشمیدوس و چگونگی به کارگیری اهرم‌ها در تاریخ مانده است. اما آن گونه که بسیار شنیده‌اید، او یک بار برهنه از حمام به بیرون دوید و در خیابان‌های سیراکوز فریاد زد «اورکا، اورکا» یعنی «یافتم، یافتم» اما به‌راستی ارشمیدس چه چیزی یافته بود که وی را چنان به هیجان آورد که حتی فراموش کرد لباسش را بپوشد؟

شیرین کننده های مصنوعی از جمله «ساخارین» و «آسپارتام» به ما امکان داده اند نوشابه‌ها، شکلات‌ها و مرباهای رژیمی تولید کنیم. این شیرین کننده‌ها انرژی چندانی آزاد نمی‌کنند. میزان شیرینی این ترکیبات بالاست و می‌توان با اندکی از آن‌ها، رژیم‌های غذایی کم کالری و در عین حال دل‌پسندی برای افراد چاق ترتیب داد، به افراد دیابتی کمک کرد و دندان‌های سالم تری داشت. داستان ساختن چنین موادی نیز بسیار شیرین است.

او به خاطر آورد روزی دو بچه را دیده بود که از  یک کنده توخالی با هم ارتباط برقرار کردند، به گونه‌ای که یکی از آن‌ها در یک سر کنده سخن می‌گفت و دیگری در سر دیگر به سخنان او گوش می‌داد. لانک دسته‌ای کاغذ برداشت و آن‌ها را به صورت یک لوله کاغذی در آورد. سپس، یک سر لوله را روی سینه زن گذاشت و گوش خود را به سر دیگر لوله چسباند و با شگفتی دریافت که در این حالت، صدای قلب را بهتر از پیش می‌شنود.